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[历史存档] 10种黄金、圣水料理制作方法

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发表于 2023-12-1 18:05:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
注:本料理书分上(5种)下(5种)
黄金圈
原料:MM的黄金400克、面粉500克、鸡蛋2个、圣水400毫升。调料:食用油、!备用调料:盐
   做法:MM先将的黄金拉如盘中、圣水洒如容器中待用,把面粉、鸡蛋、圣水揉成面团,(如果圣水浓,就不加盐了),面团揉至光滑,再将面团分成,若干份,分别干成薄面皮,将黄金卷入面中裹好,开油锅炸至金黄即成,沾番茄酱或芥末吃圣水黄金淫水面
原料:MM的黄金400克、淫水50克、圣水450毫升、面粉500克。调料:盐、食用油~!虐恋无忌8w6z\5\a8SP2b*F
       做法:将面粉、淫水、350毫升圣水揉成面团,留100克圣水待用。在将揉好的面干成面皮,用刀切成面条状,掺如清水烧开后下面条煮,同时将100剩下的100毫升,倒如面碗中加少许食用油,待面煮熟后挑如面碗中,MM在把黄金拉在面上即成~!$^3\$V%F%MF&amp Qv0\
意大利黄金炒面虐恋无忌        i&d
Y5^_`
       原料:MM的黄金250克、机制水面(代碱)200克、洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝各30克、鸡蛋一个。调料:盐1克、黑胡椒粉1克、味精1克。
做法:先将面条担熟捞起,用冷水透冷待用。再将黄金注意:(要干一点的黄金)弄成小块,下锅炸至紧皮,(不要炸干了,只要成型就行了)待用。把鸡蛋调散,锅内放油烧至5、6成热,下鸡蛋炒熟‘,续下洋葱丝、青椒丝、胡萝卜丝炒至段生,下面条炒转,加如炸好的黄金和盐、味精、黑胡椒粉炒转,起锅即成~!2{&cI3gA8E:wM(n;h
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圣水香米饭nlwjfrmb¥死全家.d2D3\4h/KbbQ E        Sq
       原料:MM的圣水400-450毫升、泰国香米200克。cBb3fp        Z
       做法:先将香米用清水掏洗干净,加如圣水,蒸熟即成~!
j_ X-R2f
    糖醋黄金(两种做法)
  原料:MM的黄金400克、圣水100毫升。调料:(姜、葱、只有重庆做法才用,其它做法不要姜、葱)白糖、醋(江、折做法用红醋,其它做法用米醋)、味精、淀粉、食用油!
        做法(1)重庆做法:将黄金分成小段。下锅炸至紧皮捞起待用,净锅下少许油加如姜葱炒香,加入圣水,在打去姜葱,下糖、醋、淀粉、味精,再下黄金,收汁稠炼起锅即成~!&DE;@g%_
       做法(2)江、折做法:将黄金分成小段放入凹盘中不炸,锅内下少许油,加圣水、糖、红醋、再加入淀粉至汁稠炼,浇灌在黄金上面即成~!
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